古羅馬人認為,制造面包的材料小麥象征生育的能力,而 面包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統(tǒng)習俗,新娘和新郎要隔著蛋糕接吻,后來,想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜,也就成了今天美味可口的 結(jié)婚蛋糕了。 嚴格說來,蛋糕從幾層開始切沒什么講兒。您想呀,要是就一層呢?通常結(jié)婚蛋糕是多層的,而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結(jié)合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層。 蛋糕 新人在結(jié)婚蛋糕上應該切幾刀也沒什么講兒,它只是個形式,就象剪彩儀式,可由一個領(lǐng)導或代表剪一刀也可以由幾個領(lǐng)導或代表同時剪若干刀一樣,怎么講怎么有道理;槎Y上一般是新人合力切一刀,最后由婚禮天使分切成若干刀再分發(fā)給主要貴賓和佳賓。 多層蛋糕的切法 1)如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然后再把每個圓切成小塊。 2)如果蛋糕多層的,應先分底層,再中層。 3)如果切蛋糕的地方有專門的服務人員,你就沒有必要自己切啦,除了開始那標志性的一刀外。 4)另外,父母結(jié)婚時多半沒有切過蛋糕,多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
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