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[結(jié)婚學(xué)前班] 新人挑選婚宴場地攻略 掌握選到心儀場地的方法

 
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新人挑選婚宴場地攻略   掌握選到心儀場地的方法
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樓主
發(fā)表于 2015-01-27 8:59:56

新人挑選婚宴場地攻略 掌握選到心儀場地的方法


本文為大家詳解新人挑選婚宴場地攻略,從婚禮前1年開始著手準備,5大步驟助新人輕松覓得心儀的婚宴場地!

舉辦婚禮是一件繁瑣的事情,每一件事項都務(wù)必認真對待,不留遺憾,對于婚宴場地的選擇來說更是如此。本文為大家詳解新人挑選婚宴場地攻略,從婚禮前1年開始著手準備,5大步驟助新人輕松覓得心儀的婚宴場地!

一、婚禮前12~10個月:信息搜集

在5月、10月這樣的結(jié)婚旺季,想要訂到一家優(yōu)質(zhì)酒店辦婚宴可不容易!每年登記結(jié)婚的新人數(shù)以萬對計,就算錯開扎堆結(jié)婚的“吉日”,有時候也還得“先下手為強”。搜集各類場地信息是要做的第一步,場地不只局限于酒店,還包括一站式婚禮會所、特色餐廳等等。


有哪些途徑能夠搜集到場地信息?

1、親戚朋友曾使用過的場地,或者曾經(jīng)參加過婚禮的場地。他們有過切身的經(jīng)驗,對場地優(yōu)缺點比較熟悉,評價也相對客觀。

2、婚慶公司、婚禮策劃師的推薦。他們是接觸婚禮最多的人,對場地了解也比普通人更多和更專業(yè)。

3、平時喜歡的餐廳、酒店等。如果對某家餐廳的口味特別滿意,或者中意它的布置、服務(wù),也可以詢問是否有婚宴服務(wù)。

4、瀏覽愛度網(wǎng)婚宴場地專題頁面。根據(jù)自身需求,在愛度網(wǎng)上對場地信息進行初步篩選,縮小范圍。


需要搜集哪方面的場地信息?

1、場地大小,最多能容納的桌數(shù)或人數(shù)。理想的場地能容納的桌數(shù)是預(yù)計賓客人數(shù)的120%~150%。

2、婚宴標(biāo)準。一般來說,要么按桌數(shù),要么按人頭來算;還要問清楚有無服務(wù)費,比例是多少,酒水能否自帶,是否需要額外的場地費等等。

3、檔期?茨氵x擇的時間是否有人預(yù)定了。

4、其他婚禮服務(wù)。如果婚宴場地還提供其他配套設(shè)施和服務(wù),要詢問清楚項目和收費情況。

【小編提示】新人可以做一個簡單的表格,將以上信息分門別類列出,便于后期對每家場地的比較。


二、婚禮前10~9個月:商家篩選

通過信息搜集,你手里可能會有一大批場地,各有特色,難以取舍,但是考慮到時間和精力問題,你不可能一一前往實地考察,所以,商家篩選這一步很有必要。在經(jīng)過篩選之后,最好只留下5~10家場地,這樣才能視情況去安排實地考察和了解更多信息。


根據(jù)什么標(biāo)準來篩選商家?

1、預(yù)算和檔期。這兩個是最現(xiàn)實的問題,超過預(yù)算和沒有檔期的場地可以直接刪掉了。

2、賓客人數(shù)。賓客人數(shù)決定了場地大小和桌數(shù)問題,容納不下的場地或者過于空曠的場地該刪掉。

3、婚禮風(fēng)格。場地裝修風(fēng)格應(yīng)該符合婚禮風(fēng)格和形式,中式婚禮如果在一個過于西式的場地辦,感覺會不倫不類。

4、交通環(huán)境。場地地方好不好找,周邊交通是否便利,停車方不方便,這些也都需要考慮。


怎么估算桌數(shù)呢?

計算婚宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐。一般來說,可以依照邀請人數(shù)打8~8.5折來計算,比如邀請300人,到場的客人大約是240~250人左右,以1桌10算,大概就是24~25桌。

【小編提示】一些點評類網(wǎng)站會有網(wǎng)友拍攝的相對真實的場地圖、交通信息和評價,參考價值比較大。


三、婚禮前9~8個月:實地考察

實地考察前,可以把篩選下來的場地按照地理位置分類,臨近的場地一起看,節(jié)約時間又能直觀對比。


實地考察看些什么呢?

1、場地氛圍和大小。雖然在商家刪選階段有過一輪判斷,但實際看到的還是會跟搜集來的信息有出入。

2、交通地理。實地感受一下交通情況,分開考慮乘坐公共交通工具和自駕賓客的出行便捷和舒適度。

3、硬件設(shè)施。宴會廳挑高是否足夠,有沒有立柱,花園草地是否能辦征婚儀式,音響、燈光、LED屏使用如何等等。

4、軟性服務(wù)。場地服務(wù)人員的服務(wù)怎樣,食物好不好吃(有些場地提供試吃,但不是免費的),這兩個尤其要考察一下。


酒水、食物怎么看?

試吃當(dāng)然是最好的方法,但也要記得一點:不要過分追求菜肴的名貴,吃飽為準。中國人吃酒席,還是更看中吃飽吃好,所以,盡量挑選實惠的菜式。另外,和場地方商量,自己購買酒水,并且爭取免收酒水的開瓶費,自備香煙、瓜子、糖果給早到的賓客享用。


四、婚禮前8~6個月:參加婚禮秀

婚禮秀是酒店或者餐廳、一站式婚禮會所,聯(lián)合婚禮供應(yīng)商,一起為準新人展示的模擬婚禮全過程,除了婚禮儀式,婚禮布置、婚紗走秀、珠寶展示、試紗試妝都包含其中。更重要的是,婚禮秀當(dāng)天,場地和其他婚禮供應(yīng)商一般會推出預(yù)定優(yōu)惠或者抽獎環(huán)節(jié),運氣好的話,抱著大獎回家更喜慶呢!

【小編提示】婚禮秀說到底還是“秀”和“展示”,商家展示出的都是最好的一面,新人自己要擦亮眼睛,保持冷靜和判斷力。


五、婚禮前6~3個月:及時預(yù)定

經(jīng)歷了以上幾步,基本上可以確定下場地了,有了青睞并且合適的場地,一定要先下手為強,及時預(yù)定。每年5、6、9、10月婚禮吉日,一般在前一年就會被人訂走,所以一旦敲定場地,又恰好有檔期,絕對要趕緊了!


婚禮省錢攻略:

1、淡季擺酒。1、3、7、8都是淡季,場地、酒水都有一定打折;盡量繞開假日和重大節(jié)日。

2、選擇不需要額外裝飾的場地,在裝飾上省一筆錢。

3、永遠不放棄砍價。

4、付款方式做文章。能用信用卡或支票的話,就絕對不付現(xiàn)金。因為婚宴收入要到結(jié)婚當(dāng)天才出現(xiàn),工作如果不刷卡,勢必得再準備一筆周轉(zhuǎn)金;如果用信用卡或者支票,也最好和商家商量,兌現(xiàn)時間挪到婚禮之后。


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后羿射日的頭像

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#12
發(fā)表于 2016-06-16 14:47:10

謝謝                                                          

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maomi的頭像

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#13
發(fā)表于 2016-06-16 14:47:18

謝謝                                                          

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User_00004661的頭像

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#14
發(fā)表于 2016-06-16 14:48:35

樓主的分享真心不錯,謝謝樓主的分享。謝謝。。。

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愿風(fēng)載塵的頭像

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#15
發(fā)表于 2016-07-27 0:45:13

很實用的分享,謝謝樓主啦~~~                

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