中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——比翼雙飛宴

滿(mǎn)堂耀生輝——<大紅乳豬全體>

一鳴春報(bào)曉——<玫瑰鼓油雞>

海寶聚瑤池——<魚(yú)翅海皇羹>

艷麗龍皇球——<錦繡明蝦球>

金腰懷太子——<腰果玉帶鴛鴦丁>

三星齊報(bào)喜——<三色炒鮑片>

黃金鋪滿(mǎn)地——<特色橙香骨>

談笑竹風(fēng)生——<靈菇竹笙扒時(shí)蔬>

福星多運(yùn)來(lái)——<清蒸海青斑>

錦繡炒飯——喜結(jié)綿綿

美滿(mǎn)良緣——鴻運(yùn)年年

中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——濃情蜜意宴

珠光耀華裳——<大紅乳豬全體>

東方鳴彩鳳——<東方脆皮雞>

玉液注瓊漿——<紅燒雞絲翅>

角逐群龍舞——<翡翠明蝦球>

喜鵲聚新巢——<雀巢腰果帶子丁>

美艷吐明珠——<美極蒸鮮鮑>

喜慶滿(mǎn)堂紅——<黃金卷拼香酥肉>

玉樹(shù)掛金錢(qián)——<翡翠海參扒花菇>

年年有盈余——<清蒸海青斑>

幸福炒飯——美滿(mǎn)伊面

鴛鴦美點(diǎn)——鴻運(yùn)團(tuán)圓

中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——至愛(ài)今生宴

東方映鎏金——<大紅乳豬全體>

共鳴春報(bào)曉——<金牌貴妃雞>

�；属~(yú)得水——<極品�；术U參翅肚羹>

群龍賀新喜——<牛油上湯焗龍蝦>

金腰纏玉帶——<金腰帶子鴛鴦丁>

玉環(huán)嵌明珠——<玉環(huán)大柱圃>

龍皇獻(xiàn)彩卷——<龍馬卷拼香酥肉>

生輝翠滿(mǎn)圓——<珠鮑靈菇扒時(shí)蔬>

福至如東海——<清蒸海杉斑>

東方炒飯——情意綿長(zhǎng)

永結(jié)同心——貴子團(tuán)圓

中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——百年佳偶宴

喜慶滿(mǎn)堂(迎賓八彩蝶)

鴻運(yùn)當(dāng)頭(大紅乳豬拼盤(pán))

濃情蜜意(魚(yú)香焗龍蝦)

金枝玉葉(彩椒炒花枝仁)

大展宏圖(雪蛤燴魚(yú)翅)

金玉滿(mǎn)船(蠔皇扒鮑貝)

年年有余(豉油膽蒸老虎斑)

喜氣洋洋(大漠風(fēng)沙雞)

花好月圓(花菇扒時(shí)蔬)

幸福美滿(mǎn)(粵式香炒飯)

永結(jié)連理(美點(diǎn)雙輝)

百年好合(蓮子百合紅豆沙)

萬(wàn)紫千紅(時(shí)令生果盤(pán))

棗圓仁子羹(早生貴子樂(lè))

蘆蒿香干(如意吉祥)

上湯時(shí)蔬(良辰美景)

美點(diǎn)雙輝映(花好月圓)

合歡水果盤(pán)(萬(wàn)紫千紅)

中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——永結(jié)同心宴

1.皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤(pán))

2.鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)

3.錦繡百花如意球(杏鮑菰帶貝)

4.龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)

5.瑤池玉女網(wǎng)上鮑(珊瑚百花鮑)

6.碧波游龍情意長(zhǎng)(古法蒸石斑)

7.星光金砂滿(mǎn)華堂(蘑菰嫩羊排)

8.十全美德如意盅(花膠燉北菰)

9.喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)

10.百年美眷慶好合(干貝芋頭糕)

11.佳偶永結(jié)齊同心(咖哩豆沙酥)

12.瑞果呈祥合家歡(季節(jié)鮮水果)

中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——中式婚宴菜單的原則

一、菜肴數(shù)目為雙數(shù)

中國(guó)人對(duì)于數(shù)字是相對(duì)敏感的，在喜慶的日子大多人都很避諱例如“4”這樣的數(shù)字，而喜歡“8”這樣的吉祥數(shù)字。而在中式婚禮中婚宴菜單的菜肴數(shù)目一定要為雙數(shù)，一般為六、八、十、十二為好，“六”象征六六大順，“八”象征發(fā)財(cái)如意，“十”寓意十全十美，“十二”代表著十二個(gè)月月月幸福。

二、菜肴命名選吉祥語(yǔ)

中國(guó)人在喜慶的日子里都很講究吉祥如意，甚至是婚宴菜式的取名也不例外。所以新人可以根據(jù)菜式的特點(diǎn)與色澤、品貌，跟酒店負(fù)責(zé)人協(xié)商，取一些具有美好寓意的名字。如：早生貴子(蓮子羹)、龍鳳和鳴(鹵味拼盤(pán))、百年好合(西芹百合)、吉慶有余(松鼠桂魚(yú))、山盟海誓(海鮮類(lèi))等。

三、婚宴菜單因人而配

由于不同民族有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食禁忌，所以在婚宴開(kāi)始前，新人應(yīng)該確認(rèn)是否準(zhǔn)備單獨(dú)的清真席供需要的客人就坐。另外，也要盡量根據(jù)賓客的口味、風(fēng)俗、習(xí)慣等配置菜品，例如，在主桌中就坐賓客大多為老人，需要避免高糖(糖尿病)、高鹽(高血壓)的食物。

中式婚宴菜單名稱(chēng)大全——新人定婚宴菜單注意事項(xiàng)

1、超過(guò)一定桌數(shù)要和酒店商討優(yōu)惠

對(duì)于酒店或飯店來(lái)說(shuō)，可以擺放30桌以上的宴會(huì)廳如果只承接了10桌婚宴毫無(wú)疑問(wèn)單位利潤(rùn)便下降了，新人的婚宴套系也很難得到升級(jí)優(yōu)惠，十桌起訂的原則也源于此。如果新人的邀請(qǐng)人數(shù)能夠超過(guò)200人，就一定要記得以此為自己爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠，比如婚房能否從普通房升級(jí)，停車(chē)位能否適當(dāng)增加數(shù)目，暢飲的飲料酒類(lèi)品牌是否可以調(diào)整等等。

2、超過(guò)菜單數(shù)量和酒店協(xié)商可否送菜

為了菜肴更加豐富，酒店可以為新人在不同套系的菜單中進(jìn)行一定量的調(diào)整，如果以低價(jià)菜換高價(jià)菜或加菜，就必須彌補(bǔ)差價(jià)。在大多數(shù)社會(huì)飯店的菜單協(xié)商也是這個(gè)原則，不過(guò)在社會(huì)飯店的菜單定制可以更加凸現(xiàn)個(gè)性化。

3、要求列明菜式材料

新人在定婚宴菜單的時(shí)候，一定要要求酒店將菜式的材料列明，如選用魚(yú)類(lèi)及魚(yú)翅的重量，數(shù)量等。選菜時(shí)最好可以試菜，婚宴的菜肴有很多憑菜名不易判斷口味。預(yù)訂酒席時(shí)應(yīng)查詢(xún)擬定好菜單是否會(huì)加價(jià)，若會(huì)，則幅度如何。最好確定上限以作保障。

以上就是小編分享給新人朋友的中式婚宴菜單名稱(chēng)大全啦，是不是所有的菜名聽(tīng)起來(lái)就非常的喜慶呢?此外小編還要提醒新人朋友的是在設(shè)計(jì)婚宴的時(shí)候一定要注