黑豆  

我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨個(gè)人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。富含鐵的食品  動(dòng)物全血、動(dòng)物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。

豬肝

豬肝是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最佳選擇，豬肝中含有大量的維生素B，在補(bǔ)血補(bǔ)氣的同時(shí)，還能起到明目的效果葡萄  味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。

胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

龍眼肉  

味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)。作用:補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。

荔枝  

味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。作用:補(bǔ)脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。

花生 味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)。作用:補(bǔ)血，化瘀，止咳，止嘔。宜于瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。

菠菜

這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧!

金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

蘿卜干

蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。

黑芝麻

黑芝麻不僅口感好，還有補(bǔ)血的功效，對(duì)于有白頭發(fā)的女性來(lái)說(shuō)，吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。

紅棗

紅棗可以止渴生津，還能健脾養(yǎng)胃，針對(duì)各種貧血和氣血不足，有非常好的功效。

蓮藕

蓮藕煮熟后吃可以有效補(bǔ)血，蓮藕還有潤(rùn)肺的功效，多吃對(duì)人體非常有利。

烏雞

烏雞經(jīng)常用來(lái)給產(chǎn)婦食用，可以達(dá)到促進(jìn)傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補(bǔ)血補(bǔ)氣的最好選擇。

紅糖

紅糖也是最常見(jiàn)的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，紅糖在補(bǔ)血的同時(shí)，還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱。

黑木耳

黑木耳能有效治療高血壓和痔瘡出血等病癥，同時(shí)也是補(bǔ)血補(bǔ)氣的好食材。

發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

烏賊(墨魚(yú))

味咸、性平，歸肝、腎經(jīng)。作用:養(yǎng)血滋陰。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血�；ㄉ� 味甘、性平。作用:滋補(bǔ)，潤(rùn)腸。宜于腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。