近幾年，新興的婚宴場(chǎng)地多不勝數(shù)，可是質(zhì)量卻很參差，因此，很多準(zhǔn)新人對(duì)于挑選最合適的婚宴場(chǎng)地這個(gè)問(wèn)題也大傷腦筋，無(wú)從入手。到底該選氛圍較浪漫而食物卻一般的宴會(huì)廳，還是選擇地方小食物卻一流的小餐館？其實(shí)，挑選合適的婚宴場(chǎng)地最主要從三方面著手－場(chǎng)地裝潢、美食佳肴和酒品。


時(shí)尚簡(jiǎn)約之室內(nèi)設(shè)計(jì)
　　現(xiàn)年很多婚宴場(chǎng)地的設(shè)計(jì)也集新潮、時(shí)尚、簡(jiǎn)約空間于一身，如精致的灰色云石桌面加上銅色頂蓬，能營(yíng)造出既柔和溫暖又充滿劃時(shí)代新氣息的空間；銀色凹凸面的吧桌及圓點(diǎn)小瓷磚的墻身，有型有格；以木條造成百葉窗花，帶出傳統(tǒng)扒房的老味道，然而再在上面配以灰色的尼龍布簾，煥發(fā)出不經(jīng)意的時(shí)代感。集合最奢華的物料，盡顯強(qiáng)烈的個(gè)性之余，亦不失高雅的室內(nèi)設(shè)計(jì)，完完全全打破了舊式宴會(huì)廳的傳統(tǒng)，這能讓客人享受佳肴美酒的同時(shí)，也能盡情享受視覺(jué)的盛宴，引領(lǐng)他們進(jìn)入超現(xiàn)實(shí)的浪漫新國(guó)度，感受前所未有的婚宴體驗(yàn)。

佳肴美點(diǎn)不可少
　　除了場(chǎng)地裝潢外，佳肴美點(diǎn)也可算是挑選婚宴場(chǎng)地最重要的考慮因素之一了。一家堅(jiān)持提供高水平餐點(diǎn)給客人的餐廳，絕對(duì)難能可貴。賓客們?yōu)槟幕檠绫疾▌诼狄徽?，?shí)在需要以最頂級(jí)、最高水平的美食來(lái)答謝他們。略嫌中式菜肴不夠心思，試試以精致的西式餐點(diǎn)招待客人吧！試想想以只有星級(jí)餐廳才舍得使用的Snack River Farms牧場(chǎng)的美國(guó)神戶牛肉眼扒、新鮮空運(yùn)到港的生蠔、波士頓龍蝦、法國(guó)Alain Francois鵝肝、有機(jī)愛(ài)爾蘭三文魚(yú)及伊朗及俄羅斯魚(yú)籽醬等世界頂級(jí)美食來(lái)款待賓客？相信定能帶給他們一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的奢華飲食新體驗(yàn)，讓他們對(duì)您的婚宴留下永志難忘
酒品選擇豐富
　　餐宴完畢后，最好便是喝杯餐后酒，所以若然婚宴場(chǎng)地提供頂級(jí)酒品，絕對(duì)要加分。一些較好的高級(jí)婚宴場(chǎng)地為營(yíng)合不同類(lèi)型新人的需要，會(huì)提供來(lái)自不同國(guó)家的酒品如法國(guó)、意大利、澳洲、紐西蘭、美國(guó)、西班牙、德國(guó)及南非等等新、舊世界佳釀，種類(lèi)有紅、白、玫瑰紅酒、香檳及甜酒等，一些更另備可獨(dú)立調(diào)較溫度的葡萄酒柜，供貴賓私藏美酒。此外，較佳的婚宴場(chǎng)地，香檳及雞尾酒選擇比一般餐廳多，一較些較新穎的婚宴場(chǎng)地便會(huì)提供多不勝數(shù)的特式雞尾酒供人客選擇，如有鮮果做的Martinis－ Chili Martini, Apple Pie Martini, Raspberry Mandarin, Lemon Grass Mojito, Wild Berry Mojito及Coco Mojito等，為一對(duì)新人的盛宴畫(huà)下完美浪漫的句點(diǎn)。時(shí)尚簡(jiǎn)約的場(chǎng)地裝潢、頂級(jí)的佳肴美點(diǎn)和豐富的酒品，擁有以上所提及的三項(xiàng)條件，相信這大抵便是您尋覓已久的婚宴場(chǎng)地了！