些新人特別迷茫，把這件事情想得過(guò)于復(fù)雜，實(shí)在不知從何做起。下面小編為你介紹婚宴酒店場(chǎng)地的挑選問(wèn)題。

一、信息搜集(婚禮前12~10個(gè)月)

新人也許會(huì)覺(jué)得挑選結(jié)婚的場(chǎng)所，沒(méi)有必要提前12個(gè)月搜集信息、開(kāi)始挑選。其實(shí)北京、上海兩地雖然酒店會(huì)所眾多，但每年登記結(jié)婚的新人都愈10萬(wàn)對(duì)。而一年只有52周，婚禮又有很明顯的季節(jié)性，5月、10月扎堆結(jié)婚現(xiàn)象普遍，所以既能滿足長(zhǎng)輩要求的吉日，又是氣候合適的非工作日，就顯得彌足珍貴。如果你挑定的是這些炙手可熱的吉日，而你看中的又是百里挑一的適宜結(jié)婚的好酒店，就非先下手不可。

新人可通過(guò)以下途徑搜集場(chǎng)地信息：

1、親戚朋友曾舉辦過(guò)婚禮的場(chǎng)地推薦，或曾經(jīng)參加過(guò)的婚禮場(chǎng)地。他們的介紹比較客觀，又結(jié)合了婚禮的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)都暴露無(wú)遺。

2、瀏覽網(wǎng)。根據(jù)自己的需求，了解符合自己要求的場(chǎng)地信息，初步篩選，縮小進(jìn)一步詳細(xì)考察的范圍。

3、婚慶公司的推薦。他們是接觸婚禮最多的人，對(duì)場(chǎng)地比普通人有更多、更專(zhuān)業(yè)的了解，可以聽(tīng)聽(tīng)他們的推薦和評(píng)價(jià)。

4、平時(shí)喜歡去的餐廳或酒店，如果對(duì)哪家餐廳的口味特別滿意，或是喜歡某家酒店的環(huán)境、服務(wù)，也可以聯(lián)系一下詢問(wèn)對(duì)方是否有婚宴服務(wù)。

二、商家刪選(婚禮前10~9個(gè)月)

在信息搜集階段，也許你會(huì)了解到很多商家的信息，考慮到時(shí)間及精力的問(wèn)題，你并不能一一前往考察、洽談，所以商家刪選的過(guò)程就非常必要。新人可以在商家在線瀏覽相關(guān)商家，然后根據(jù)刪選規(guī)則——氛圍、大小、價(jià)格、地理位置、硬件條件等進(jìn)行刪選，有不同側(cè)重點(diǎn)的新人可自行安排刪選條件。最好是將你所了解到的林林總總的商家信息控制在5~10家以內(nèi)，這樣才可以酌情安排進(jìn)一步的場(chǎng)地考察。

除了明顯不符合需求的場(chǎng)地直接被刪選外，對(duì)于備選的酒店，電話咨詢是刪選最有效的途徑。電話酒店婚宴銷(xiāo)售，進(jìn)一步詢問(wèn)場(chǎng)地大小、地理位置、價(jià)格等有效信息，此外也要詢問(wèn)你挑選的吉日是否還有空檔，如果一切都初步滿意，就可以酌情納入實(shí)地考察的范圍。

三、實(shí)地考察(婚禮前9~8個(gè)月)

實(shí)地考察前，不妨根據(jù)備選酒店的地理位置分類(lèi)，將臨近的幾家場(chǎng)地歸為一天考察，前后有個(gè)明顯的實(shí)地比較，也便利節(jié)省時(shí)間。

實(shí)地考察階段，要帶好筆記本及相機(jī)，詳細(xì)記錄各家酒店信息，避免一圈考察完畢已經(jīng)將各個(gè)酒店信息搞混。相機(jī)可記錄下各酒店實(shí)際的場(chǎng)地條件，便利與家人、婚禮策劃人員一同參考。

實(shí)地考察階段，著重考量以下幾個(gè)方面：

1、場(chǎng)地氛圍：是否是你所喜歡的婚禮氛圍，如果你喜歡西式婚禮的自由簡(jiǎn)約，純正中式會(huì)所相對(duì)就不太適宜，固然你可以通過(guò)后期的婚禮布置來(lái)改造，花費(fèi)自然也大。

2、場(chǎng)地大小：前期電話詢問(wèn)中，場(chǎng)地銷(xiāo)售也許已經(jīng)告知你可以容納的人數(shù)，但這中間可能會(huì)有誤差，比如宴會(huì)銷(xiāo)售所說(shuō)的最大容納人數(shù)，是大廳及包間共可容納的人數(shù)，而你一定更希望所有的來(lái)賓都同處一個(gè)大廳內(nèi)。

3、地理位置：交通的便捷是從來(lái)賓角度考慮婚禮舒適度的一大要點(diǎn)，要分開(kāi)考慮乘坐公共交通工具以及自駕賓客的出行便捷性。

4、宴會(huì)空間的硬件條件：花園是否適宜舉辦證婚儀式，宴會(huì)廳的挑高是否足夠，宴會(huì)廳內(nèi)有沒(méi)有立柱等，這些都只有實(shí)際考察才可以詳細(xì)了解。

5、軟性服務(wù)：軟性服務(wù)從你進(jìn)入場(chǎng)地的第一時(shí)間起，就需要切身的感受，這和婚禮當(dāng)天來(lái)賓的感受是相當(dāng)一致的。

四、參加婚禮秀(婚禮前8~6個(gè)月)

1、什么是婚禮秀

婚禮秀是指酒店或餐廳會(huì)所，結(jié)合婚禮其他流程的供應(yīng)商，共同為準(zhǔn)新人展示的模擬婚禮全過(guò)程，除了婚禮儀式，也包含婚禮布置展示、婚紗走秀、珠寶走秀、妝容介紹等環(huán)節(jié)。

2、為什么要參加婚禮秀

新人在平日考察場(chǎng)地時(shí)，只能看到酒店的“素顏”，沒(méi)有任何花藝布置、流程銜接等，只能憑空想象如果舉辦婚禮是什么樣子。而在婚禮秀當(dāng)天，會(huì)有專(zhuān)業(yè)的策劃人員、花藝布置人員、模擬新人來(lái)向你全套展示婚禮的實(shí)景。

3、參加婚禮秀有什么其他好處

首先是能看到酒店的婚禮實(shí)景，無(wú)論是布置還是流程;其次，可以了解到甜品、飲品、菜肴、蛋糕等其他平日無(wú)法考察的婚禮細(xì)節(jié)，第三，婚禮秀當(dāng)天酒店一般會(huì)推出當(dāng)日預(yù)定優(yōu)惠;最后，婚禮秀的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，也是不可多得的好機(jī)遇，各種大獎(jiǎng)抱回家真是一件喜慶又幸運(yùn)的事情。

五、及時(shí)預(yù)訂

經(jīng)過(guò)了以上信息搜集、商家刪選、實(shí)地考察、婚禮秀之后，針對(duì)你所青睞的場(chǎng)地，一定要先下手為強(qiáng)，及時(shí)預(yù)訂。北京最熱的婚禮場(chǎng)地，諸如麗思卡爾頓酒店、香格里拉飯店、柏悅酒店、乙十六號(hào)商務(wù)會(huì)所、伊錦園餐廳等等，每年5月、6月、9月、10月的婚禮吉日，一般在前一年年末便被預(yù)訂，所以一旦敲定了你最喜愛(ài)的場(chǎng)地，又恰值你的婚禮日期有空檔，切記趕快預(yù)訂。